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北大視點(diǎn):食品不安全暴露信任危機(jī)

2013年03月18日 09:52   來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

    從3月1日開(kāi)始,香港開(kāi)始實(shí)施奶粉禁令,內(nèi)地滿16歲以上的公民限帶1.8公斤(約兩罐奶粉)可以離港。我們認(rèn)為,“禁奶令”的實(shí)質(zhì)還是因?yàn)閮?nèi)地的食品安全問(wèn)題令人擔(dān)憂,在一定程度上暴露了國(guó)內(nèi)的信任危機(jī)。

    內(nèi)地的奶粉盡管99%是符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,但群眾對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的信心不足,所以才造成香港奶粉很多都被內(nèi)地的水貨客買(mǎi)走的情況。人民網(wǎng)調(diào)查:近七成網(wǎng)友認(rèn)為內(nèi)地奶粉業(yè)應(yīng)反思!靶氯A微評(píng)”稱,作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體,政府財(cái)政收入逐年快速增加,為什么連一罐放心奶粉都造不出來(lái)?乳制品行業(yè)吸取三鹿事件教訓(xùn)并改進(jìn)了嗎?質(zhì)監(jiān)部門(mén)履行其義務(wù)了嗎?吃別人家奶長(zhǎng)大,中國(guó)孩子的悲哀!

    我們認(rèn)為,食品不安全不僅侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益,危害了公眾的身心健康,更是對(duì)商業(yè)道德底線的公然踐踏。食品安全重于泰山,建立并完善市場(chǎng)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制,確保廠家商家誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)已經(jīng)是刻不容緩。近些年來(lái),國(guó)家機(jī)關(guān)多次重拳出擊食品藥品安全領(lǐng)域,但僅從奶粉的角度而言,接連出拳并未換來(lái)老百姓購(gòu)買(mǎi)奶粉的信心。為此,我們首先需要重塑公眾信心,克服恐慌心態(tài)。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善《食品安全法》,讓食品安全案件、質(zhì)量安全案件的違法成本很高,甚至相關(guān)違法企業(yè)一旦進(jìn)入黑名單,就會(huì)被永久性驅(qū)逐出這個(gè)行業(yè)。

    當(dāng)今國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題并不是沒(méi)有人管,從“田間”到“餐桌”、從養(yǎng)殖加工到市場(chǎng)流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)有“重兵防守”,農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、海關(guān)、質(zhì)檢、藥監(jiān)等多個(gè)部門(mén)對(duì)食品安全負(fù)有主要監(jiān)管職責(zé),但多頭管理或是食品安全的硬傷。伴隨著新一輪機(jī)構(gòu)改革即將啟動(dòng),對(duì)于食品安全的行政優(yōu)化和行政改革,我們充滿期待。誠(chéng)然,明確職責(zé),由一個(gè)部門(mén)來(lái)主管,并不等于其他生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域就可以推卸責(zé)任。此外,社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督歷來(lái)是推動(dòng)政府監(jiān)督和提高監(jiān)督效率不可或缺的力量,新聞媒體仍要一如既往加大監(jiān)督力度。

    義烏市一直高度重視企業(yè)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),在食品安全問(wèn)題上也是從不馬虎。根據(jù)我們根據(jù)監(jiān)測(cè),近些年來(lái),義烏市食品定量檢測(cè)合格率一直保持在96%以上水平,在內(nèi)地處于領(lǐng)先水平。這次香港事件,再一次將食品安全工作推上風(fēng)口浪尖,義烏市也應(yīng)從中得到一些啟示,強(qiáng)化相關(guān)工作,使得包括食品在內(nèi)的所有義烏商品品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量過(guò)關(guān)、價(jià)格合理,使得義烏重信用的美譽(yù)度傳遍全球。

    

(責(zé)任編輯:華青劍)

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